La revista VIAJAR celebra 45 años junto a sus lectores con una emotiva velada al aire libre en el Palacio de los Duques de Pastrana de Madrid

La revista VIAJAR celebra 45 años junto a sus lectores con una emotiva velada al aire libre en el Palacio de los Duques de Pastrana de Madrid .El acto, que contó con la intervención del presidente de Prensa Ibérica, Javier Moll, y del director de la publicación, Josep María Palau, estuvo amenizado por “El Chelista”…

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Le Méridien Ra presenta presenta la nueva propuesta de su restaurante D.O. – un homenaje a la riqueza culinaria de la región y la tradición local que explora nuevos horizontes gastronómicos 

Le Méridien Ra presenta presenta la nueva propuesta de su restaurante D.O. – un homenaje a la riqueza culinaria de la región y la tradición local que explora nuevos horizontes gastronómicos  Una de las formas en que Le Méridien Ra apoya y se relaciona con la región es a través de sus restaurantes, que se…

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Mimar Valencia, presentará el 6 de Julio a las 19.30h, el desfile Modas de Julieta Peña, Barack Joyería

Desfile de Moda Julieta peña y Barack joyería próximo 6 de julio a las 19,30 horas , esta previsto un desfile de modas by Julieta peña , Y Barack joyería byzelma Valencia , en Mimar Valencia (Patacona) Para fomentar el intercambio cultural y presentar las tendencias verano 2023 otoño 2024. Buenos Aires ,cuenta con una…

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Central en Lima es nombrado nº1 en la lista the World’s 50 Best Restaurants 2023

Pía Salazar, de Nuema, Quito, recibe The World’s Best Pastry Chef Award, patrocinado por Sosa Miguel Ángel Millán, de Diverxo, Madrid, recibe The Beronia World’s Best Sommelier Award Fyn, en Ciudad del Cabo, gana Flor de Caña Sustainable Restaurant Award Table by Bruno Verjus (No.10), de París, se lleva el Highest New Entry Award, patrocinado por Aspire…

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Mercader, el Mercado Gastronomico con la esencia del Cabañal ubicado en la Antigua Toneleria Soler

El 26 de mayo se abrirá por primera vez al público el centenario conjunto arquitectónico industrial que ocupaba la antigua Tonelería Soler. La filosofía que ha regido la intervención sobre el edificio y su interiorismo ha sido la de “restaurar, recuperar y reutilizar”. Un grupo de artistas locales e interioristas han sido los responsables de…

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Wikipaella cumple 10 años desvelando las 20 paellas que los propios valencianos desconocen

La reconocida asociación distingue a 364 restaurantes en todo el mundo. Un total de 67 restaurantes de todo el mundo reciben la Cullera de fusta Wikipaella presenta su nueva identidad corporativa. Wikipaella a lo largo de 10 años se ha convertido en un referente de la tradición arrocera valenciana en todo el mundo. Esta entidad…

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El audiovisual y las artes escénicas valencianas adoptan un protocolo unitario y común contra el acoso sexual

El documento incluye también los abusos por razón de género y de poder El protocolo de prevención y medidas contra el acoso por razón sexual, de género y/o abuso de poder dentro del ámbito laboral de las artes escénicas y del audiovisual valenciano es lo más actualizado y específico de todo el estado. Además recoge…

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Binhui Food (Valencia) cocina la mejor paella de Fetge de bou de 2023, y Pastelería Pana tiene el mejor dulce con cacau de Collaret.

Se ha celebrado la IV edición del Concurso de Paella de fetge de bou (hígado de toro) y postres con Cacau del Collaret en Meliana, dentro del marco de la VI Semana Gastronómica “Menja’t Meliana”, en la que del 18 al 24 de Febrero, se realizarán menús con productos de la huerta de Meliana A…

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Jorge Lengua, de La Suculenta (Benicàssim) mejor receta con trufa de Andilla 2023

Darwin Allauca de Restaurante El Carreter (La Xara, Alicante) queda en segunda posición con un postre; y la tercera recae en Zoryana Dyachuk, del Restaurante Peix i Brases de Dénia (1*, 2 Sol Repsol), con un plato de trufa y cigala. Las tres provincias de la Comunitat han estado representadas en la final, y Castellón…

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