La Comunitat Valenciana contará en FITUR 2020 con una extensa representación de su oferta gastronómica con dos espacios de exposición L’Exquisit Mediterrani: un escenario showcooking y una zona dedicada al enoturismo, oleoturismo y agroturismo gastronómico, ambos en el PABELLÓN 7 STAND 7B05.

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Más de 100 empresas participan en 94 pases -desde el miércoles 22 al domingo 26 ininterrumpidamente- representativos de la oferta gastronómica de la Comunitat Valenciana, con lo mejor de su producto agroalimentario, sus vinos y sus aceites: restaurantes, cocineras y cocineros, consejos reguladores DO e IGP, cofradías de pescadores, bodegueros, almazaras, productores agrarios, cooperativas agroalimentarias,…

La Cocina Central de Gastrónoma tendrá el mejor programa de su historia

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La Cocina Central de Gastrónoma tendrá el mejor programa de su historia   Sobre el escenario pasarán chefs con gran prestigio como Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya o José Andrés. Los ponentes de la Cocina Central suman juntos 50 soles Repsol y 40 estrellas Michelin.   El servicio…

Premios del Turismo de la Comunidad Valenciana 2018. “Turismo y empleo: un futuro mejor para todos’.

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Wonder Magazine Valencia y Turismo Wonder estuvimos en los premios de Turismos. El turismo es crecimiento económico, trabajo, pero también es amistad y cercanía. La hospitalidad es una virtud que nos sirve para entender la historia humana; en griego antiguo se emplea la misma palabra para  huésped y extranjero. Ésta es la mejor campaña de…

El 28 de septiembre taller de Showcooking en Valencia

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Gastronomía, sostenibilidad y nutrición. Cocina para vivir mejor El próximo sábado 28 de septiembre de 11.30-13.30 h. tendremos un nuevo taller con showcoocking. En esta ocasión fusionamos cocina, nutrición y sostenibilidad en un taller showcoocking único con dos protagonistas: Pilar Gómez, nutricionista y David Ariza, experto en cocina. Conoceremos y cocinaremos: * Ensalada de hierbas…

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Francesc Colomer -Secretario autonómico de Turismo-, Emiliano García – Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Valencia- y Jordi Mayor – Diputado de Turismo– han presentado la segunda edición del #WorldPaellaDay que se celebra el próximo 2️⃣0️⃣ de Septiembre. En Valencia se cocinarán 15 paellas en la Plaza del Ayuntamiento a cargo de diversos maestros arroceros con recetas procedentes de…

MÁS DE 30.000 PERSONAS DISFRUTAN DE LA CUARTA EDICIÓN DEL TASTARRÒS 

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La celebración del arroz valenciano nombra al joven cocinero Kiko Lázaro «Arrocero del Futuro» Alrededor de 30.000 personas en total han acudido a la cuarta fiesta del “Tastarròs” organizada por la D.O de Arroz de Valencia en la Plaza del Ayuntamiento. Una propuesta plenamente consolidada que, desde mañana lunes, continuará con unas jornadas gastronómicas en las que varios restaurantes elegidos por…

Más de 70 empresas se darán cita en la IV Gala de la Gastronomía Solidaria en favor de Novaterra

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Más de 70 empresas se darán cita en la IV Gala de la Gastronomía Solidaria en favor de Novaterra Más de 35 cocineros y cocineras servirán una cena para 200 asistentes El restaurante Bonaire de El Palmar cocinará la Mejor Paella del Mundo, ganadora del 54 Concurso Internacional de Sueca 2019 Sanikey y Choví serán…