Darwin Allauca de Restaurante El Carreter (La Xara, Alicante) queda en segunda posición con un postre; y la tercera recae en Zoryana Dyachuk, del Restaurante Peix i Brases de Dénia (1*, 2 Sol Repsol), con un plato de trufa y cigala. Las tres provincias de la Comunitat han estado representadas en la final, y Castellón…
Silla se consolida como la sede de l’arròs en perol amb ànec (olla de arroz con pato de l’Albufera), tras una jornada en la que el pasado, presente y futuro de la gastronomía más tradicional ha estado presente de la mano de cocineros, arroceros y divulgadores, que han degustado la auténtica receta de Silla que…
“La vida sin gastronomía no es vida”, es el lema de esta edición de los premios de la Academia que se han relanzado en el ADDA de la mano de Belén Arias como Presidenta. 10 premiados y cientos de asistentes han disfrutado de esta gala donde el producto y los productores han sido protagonistas, así…
Por si aún no lo sabes, hemos cambiado la fecha del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla al 13 de febrero!! El plazo de inscripción se amplia hasta el 6 febrero de 2023 a las 00:00 horas. Las inscripciones están abiertas a todos/as los cocineros/as profesionales en representación de un establecimiento de hostelería,…
Mediterránea Gastrónoma ya tiene fechas para 2023: se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma se reunió ayer para hacer balance de la pasada edición, que se tildó de éxito absoluto. En palabras del presidente del certamen Carlos Mataix fue “una edición excepcional”. Durante la…
Una edición más abre sus puertas la Feria Más esperada. Mediterránea Gastrónoma. Durante tres días, haremos lo que nos dicen: VEN. APRENDE. DEGUSTA. Sinónimo de Ven : consideran, evalúan, estudian, examinan, OBSERVAN, CONTEMPLAN, juzgan, ESTÁN comprenden, entienden, captan, perciben, aprecian. Darse cuenta de algo: reparan, advierten, notan. … examinan, observan, miran. … VISITAN PRUEBAN intentan,…
Este evento ha contado con la presencia de rostros conocidos del mundo de la televisión como Marta López Álamo, Adara Molinero o Rodri Fuertes El DJ Adrián Lozano y el grupo Mantra han puesto la banda sonora de este medio de información y entretenimiento de Prensa Ibérica La revista Cuore, el site de información y…
Hoy, #DiaMundialSaludMental, te recordamos que tienes a tu disposición el número 7 de #Cuadernos para la #SaludDeLasMujeres: » . «. Descárgalo aquí bit.ly/3CL142U Escuela Andaluza de Salud Pública
Los días 10 y 11 de octubre vuelve el evento que impulsará los acuerdos comerciales entre los productores textiles y las marcas visitantes. La feria está organizada por ASECOM y la Comunidad de Madrid, en colaboración con Fedecon, AEGP, Modacc, Fitex y Confederación ModaEspaña. Faltan tan solo diez días para que regrese el gran evento…
Atelier Couture presentará los días 4 y 5 de octubre su octava edición dentro de programa de la Semana de la Moda de Madrid, siguiendo los parámetros que abren paso al buen hacer del oficio de la Costura y la Alta Artesanía española. Todo ello en un enclave, el palacio de Fernán Núñez, sede de…