Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla al 13 de febrero!!2023

Por si aún no lo sabes, hemos cambiado la fecha del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla al 13 de febrero!! El plazo de inscripción se amplia hasta el 6 febrero de 2023 a las 00:00 horas. Las inscripciones están abiertas a todos/as los cocineros/as profesionales en representación de un establecimiento de hostelería,…

La Academia de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana recupera sus tradicionales premios. La gala se celebrará el próximo 30 de Enero a las 12h en el Auditorio de la Diputación de Alicante

La Academia de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana recupera sus tradicionales premios. La gala se celebrará el próximo 30 de Enero a las 12h en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), y se entregarán hasta 10 reconocimientos a la labor de personas, proyectos e iniciativas relacionadas con la gastronomía y el sector…

Mediterránea Gastrónoma ya tiene fechas para 2023: se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia

Mediterránea Gastrónoma ya tiene fechas para 2023: se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia   El comité organizador de Mediterránea Gastrónoma se reunió ayer para hacer balance de la pasada edición, que se tildó de éxito absoluto. En palabras del presidente del certamen Carlos Mataix fue “una edición excepcional”. Durante la…