Se ha celebrado la IV edición del Concurso de Paella de fetge de bou (hígado de toro) y postres con Cacau del Collaret en Meliana, dentro del marco de la VI Semana Gastronómica “Menja’t Meliana”, en la que del 18 al 24 de Febrero, se realizarán menús con productos de la huerta de Meliana A…
Darwin Allauca de Restaurante El Carreter (La Xara, Alicante) queda en segunda posición con un postre; y la tercera recae en Zoryana Dyachuk, del Restaurante Peix i Brases de Dénia (1*, 2 Sol Repsol), con un plato de trufa y cigala. Las tres provincias de la Comunitat han estado representadas en la final, y Castellón…
Ya podéis consultar el folleto con toda la información del próximo CONGRESO NACIONAL DE LA ALCACHOFA También puedes descargarlo aquí: https://www.turismoalmoradi.com/…/programa_8_congreso.pdf Vega Baja del Segura Alcachofa Vega Baja Alcachofa en tu cocina Turismo Costa Blanca Comunitat Valencia Comunidad Valenciana
La comunicación es la caja de herramientas que te permite reparar cualquier problema y asegurar el éxito. La comunicación efectiva es considerada como una herramienta importante para el éxito en distintos ámbitos, incluyendo el laboral, personal y en las relaciones interpersonales. Algunas razones por las cuales se considera que la comunicación es clave para el…
JUSTIPROP Teléfono: 010 Sitio Web: https://justiciaoberta.gva.es LUGAR: JUNTA MUNICIPAL DE MARÍTIMO, calle Barraca, 53 HORARIO: Lunes y miércoles laborables, de 10:00 a 14:00h ¿Qué es el JUSTIPROP? Es un servicio de orientación, asesoramiento e información jurídica, financiado por la Generalitat y prestado por profesionales de la abogacía en las dependencias que los ayuntamientos ponen a disposición de…
Silla se consolida como la sede de l’arròs en perol amb ànec (olla de arroz con pato de l’Albufera), tras una jornada en la que el pasado, presente y futuro de la gastronomía más tradicional ha estado presente de la mano de cocineros, arroceros y divulgadores, que han degustado la auténtica receta de Silla que…
“La vida sin gastronomía no es vida”, es el lema de esta edición de los premios de la Academia que se han relanzado en el ADDA de la mano de Belén Arias como Presidenta. 10 premiados y cientos de asistentes han disfrutado de esta gala donde el producto y los productores han sido protagonistas, así…
Llega una de las Ferias más esperadas , IV Feria de la Trufa Valenciana de Andilla, durante el finde semana podremos disfrutar de varias actividades que el ayuntamiento de Andilla ha preparado para todas las personas que nos visiten. Os dejamos el contacto para más información: info@andilla.es
Por si aún no lo sabes, hemos cambiado la fecha del Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla al 13 de febrero!! El plazo de inscripción se amplia hasta el 6 febrero de 2023 a las 00:00 horas. Las inscripciones están abiertas a todos/as los cocineros/as profesionales en representación de un establecimiento de hostelería,…
La Academia de la Gastronomía de la Comunitat Valenciana recupera sus tradicionales premios. La gala se celebrará el próximo 30 de Enero a las 12h en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), y se entregarán hasta 10 reconocimientos a la labor de personas, proyectos e iniciativas relacionadas con la gastronomía y el sector…